胃潰瘍要多喝牛奶來養胃？
胃潰瘍患者在發作期和治療期不適合喝牛奶，否則可能會刺激胃酸分泌過多而引發胃疼痛。
所有的食物都能透過胃的膨脹來刺激胃酸的分泌，但蛋白質是主要的刺激物。牛奶中富含蛋白質和鈣質，這兩種成分都能促進胃酸分泌。
雖然在小鼠的研究中牛奶可以抑制胃潰瘍的發展，但針對潰瘍患者的研究表明牛奶刺激了胃酸的分泌。牛奶剛進到胃裡時，可能會短暫地中和胃酸，一定程度上緩解胃不適。但過不了多久，它就會反過來促進胃酸分泌，從而加劇胃潰瘍的症狀，所以胃潰瘍期間最好不要喝牛奶。
稽核專家：潘文勝，消化內科主任主任醫師