益生元就是益生菌？

益生元就是 益生菌？

並非如此

近些年，市面上關於益生菌的說法越來越盛，與之對應的，還出現了不少所謂的益生元產品。很多朋友一下子懵了，益生元是什麼？益生元是不是就是益生菌？

益生元並不是益生菌，但是卻和益生菌關係匪淺。

益生元是益生菌的食物和營養，可以幫助益生菌更好地生長。益生元大多是在蔬菜水果中天然存在的一些特殊的糖類，比如菊粉、乳果糖、低聚半乳糖等。這些糖類難以被我們的身體直接消化吸收，可以順利到達腸道，成為益生菌們的口糧，助其生長繁殖。稽核專家

韓宏偉

國家食品安全風險評估中心 研究員科學闢謠