頂花黃瓜打了激素不能吃？
不用過於擔心
黃瓜「頂部帶花」有時屬於正常現象，黃瓜花通常是宿冠花，在完成傳粉、授粉後，可以不馬上脫落，而是等黃瓜果實再生長一段時間後再脫落。
除此之外，現代農業在種植黃瓜時，為防止幼小果實脫落，種植者會在其果柄部位塗抹防落素，如果不小心將它抹到了花朵上，就會使花朵緊密地黏附在黃瓜頂端，甚至乾脆不脫落。
防落素一般成分是「對氯苯氧乙酸」，是
一種植物激素，這種物質用量不會很大，而且也不會對人體造成什麼傷害，所以大家還是可以放心吃的。
稽核專家
韓宏偉
國家食品安全風險評估中心研究員