流言：
早上不吃飯可以減肥。
真相：
有一部分人會為了控制體重、減肥而不吃早餐，認為這樣少吃一餐能減少全天總熱量的攝入，會讓自己瘦下來。但長期堅持後往往會發現，事實並非如此，不僅沒有得到想要的完美身材，反而還更胖了。這可能是因為長期不吃早餐，讓身體在下一餐前處於飢餓的狀態，便會更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物，導致午餐和晚餐以及零食的攝入量較多。因此不吃早餐的人比每天堅持吃早餐的人會攝入更多的熱量，體重不僅沒有降低反而還會增加。
有研究提到，每天堅持吃早餐的人膳食營養密度和膳食質量比不吃早餐的人更高，更有利於控制體重。
相對於不吃早餐的人，堅持吃早餐對保持健康體重是一個保護因素，不吃早餐者10年內體重增長5kg的風險比吃早餐者高23%。
另外，發表在《中國循環雜誌》上的一項研究也顯示，不吃早餐與超重/肥胖有關，與有吃早餐習慣的人相比，經常不吃早餐的人超重或肥胖風險增加了48%，腹型肥胖的風險增加了31%。
所以，不吃早餐並不能幫你減肥，反而還會增加肥胖風險，特別是腹型肥胖，導致身材越來越差。