睡前一杯酒養生?

流言:

很多人說,睡前一杯紅酒,能軟化血管還養顏。

真相:

透過前面的各種資料和研究結果可以判斷出,流行甚久的「睡前一小杯」的養生方式是靠不住的。

一方面,所謂飲酒能活血化瘀其實是酒精擴張血管並加速血流,一定程度上能夠達到加快血液循環的效果;但同時也加重了心臟的負擔,甚至對血管造成刺激,對於本身就有血液循環障礙的人群,比如冠心病或是高血壓患者,酒精刺激有可能誘發血壓失控,甚至繼發心腦血管出血或梗塞。

另一方面,飲酒能夠改善睡眠可能本身就是偽命題。飲酒之後睡意猛增屬實不虛,但是睡著和睡眠質量並不能劃等號,絕大多數人酒後睡眠會因口渴而醒來,那是酒精在體內代謝過程中會消耗大量的水分,造成體內缺水的狀態。即便你沒有中途醒,這種缺水狀態也會讓身體處於疲乏的狀態,這也是為什麼酒醒後依然會感覺很累的原因。

那麼,紅酒是不是比白酒和啤酒更健康呢?這也未必。以葡萄為原料發酵的紅酒,其中會含有一定量的單寧成分,而單寧對血脂和心血管有一定保護作用,如果從這個意義上來說,紅酒確實要比白酒和啤酒更適宜。但問題就在於不是所有的紅酒都含單寧,而且含量也受品種的影響。也就是說,紅酒中單寧的保護作用很難抵消紅酒中酒精對心腦血管的影響危害。

所以說,無論是什麼品種的酒,無論什麼場合都應控制。在《中國居民膳食指南》(2016)中就明確提出:無論男女均應戒菸限酒,男性每天飲酒量不宜超過25克,女性不宜超過15克。舉例來說,男性白酒建議控制在半兩以下,如果喝啤酒也不要超過一瓶(500毫升),當然不喝是最好的。

對於愛喝酒的朋友,也有一點健康小提示:一定要注意儘量不要空腹飲酒,飲酒之後要多喝溫水,以幫助酒精代謝,減少其對身體的傷害,切莫以碳酸飲料「解渴」,否則醉的更快。

美酒雖好,切莫貪杯。睡前飲酒,未必對健康有益,建議大家還是根據自己的情況量力而行,切莫盲目跟風。

闢謠:張宇 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員
複核人:宋爽 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員

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