得了糖尿病就不能再吃水果?
糖尿病患者能吃水果,但需要掌握一些技巧。
水果中的果糖和葡萄糖消化、吸收較快,升高血糖作用也快,但水果也富含維生素、膳食纖維、無機鹽等營養素,這些元素對維持人體健康也至關重要。所以,糖尿病患者對於水果,既不能因噎廢食,一概拒之,也不能不加選擇,開懷飽食。
在病情較為穩定的時候,“糖友”們可以適當吃點糖分含量低的水果,例如蘋果、獼猴桃、檸檬、梨、櫻桃、桃等。這些水果含糖量低,而且不容易短時間內快速升高血糖。在選擇了合適的水果後,還需要注意合理控制總熱量和進食量,不要一次性大量攝入。
稽核專家 : 葉颯,浙江省人民醫院臨床營養科主任、主任醫師