1個榴蓮頂3只雞？
並非如此
該說法不靠譜，一個是水果一個是肉類，這樣的比較沒有意義，二者的營養也不能相提並論，所以大家不必當真。
榴蓮成分裡很少有動物所含的蛋白質、脂肪等營養素，雞的脂肪、蛋白質、膽固醇、煙酸、鐵、鋅等成分都高於榴蓮。此外，榴蓮中的糖分很高，是高熱量水果，但雞肉中的糖分很少。所以，「一個榴蓮的營養等同於三隻雞」的說法是很牽強的。
榴蓮營養價值雖高，但建議不要一次性過量食用，腎病患者、肥胖人群、糖尿病人儘量少吃。
稽核專家：韓宏偉，食品安全風險評估中心 研究員
SCIENCE FACTS