流言:
天氣炎熱,補充水分最重要。水就要喝的越多越好。
真相:
水是生命之源,幾乎參與了人體所有的生命活動,它就像發動機的潤滑油一樣,太多了或太少了都不行。不正確的喝水方法會導致身體因缺水或者短暫性的水太多而出現問題。
之所以出現了「水中毒」的情況發生,問題當然不在水本身,真正的根源在於喝的方法不對。天兒一熱,人就免不了出汗,這時如果水分補充得不夠、不及時,當身體中的水分隨汗液大量流失,體溫過高,身體會因代謝異常而出現中暑。這個常識的普及率還是很高的,大家也都知道夏天不能渴著,但反過來,水喝多了為啥還不行呢?
如果是在短時間內補充的水過多,尤其是白水,當這個量超過腎臟的排洩能力,身體在來不及調節的情況下,就會出現稀釋性的低鈉血癥。具體表現為鈉離子濃度降低,血滲透壓降低,大量的水轉到細胞裡,特別是腦細胞,進而導致腦細胞水腫,就會出現頭暈、噁心、嘔吐等中樞神經系統和消化系統症狀,這便是「水中毒」。
闢謠:張宇 中國疾病預防控制中心 研究員
複核人:吳萍 同濟大學附屬同濟醫院 臨床營養科主任