流言：
在愛酒之人間很流行一句話：「只要不貪杯，喝酒對身體也有益處」。
真相：
飲酒與健康之間的關係非常明確：飲酒已經成為造成死亡的主要原因之一，2018年，世界衛生組織（WHO）發表了全球酒精與健康報告，指出全球每年約300萬人死於飲酒。
一方面，飲酒會增加癌症發生的風險。根據世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)釋出的致癌物列表中，酒精赫然列為一類致癌物，也就是證據非常明確的致癌物質，能夠誘發肝臟、乳腺、直腸、結腸、口咽部、喉部和食管等7個部位的癌症。
另一方面，飲酒會增加造成心腦血管疾病的發生的風險。2019年國際頂級醫學期刊《Lancet》上刊登的一篇研究，透過對來自19個高收入國家的599912名參與者長達11年的隨訪研究發現，喝酒與全因死亡率、各心血管疾病風險之間有顯著的相關性，而且並無「安全劑量」存在。這也就意味著並不只有長期酗酒才會造成不良後果，換句話說只要飲酒就會有風險。看完這些是不是感覺後背發涼呢？
闢謠：張宇 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員
複核人：宋爽 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員