波羅蜜和鳳梨是「親戚」?

流言:

看到波羅蜜這個名字,有的人會想到鳳梨,認為它倆應該是有點啥「糾纏不清」的關係。

真相:

其實,它倆還真沒啥關係,只不過在名字上有點像。波羅蜜在魏晉南北朝時期就來到中國了,而鳳梨是在它之後從美洲大陸漂洋過海過來的,最開始叫鳳梨,據說因為它長得像中國大陸西南出產的波羅蜜,所以後來就有了鳳梨的名字。

另外,還有人覺得波羅蜜和榴蓮隱隱約約有點關係,因為他倆都長得那麼大、那麼醜,還經常被擺放在一起出售。

它倆其實關係也不大,只能說外貌相似,榴蓮是錦葵科(有的資料中寫的是木棉科),波羅蜜是桑科。[2]並且榴蓮是一個單果,而波羅蜜則是聚合果,打開以後有很多獨立的小果子。

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▲中國植物智

參考文獻:

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[2]iPlant 植物智——植物物種資訊系統

[3]賀書珍,吳剛,張彥軍,徐飛,朱科學,譚樂和.不同基因型波羅蜜種質資源揮發性香氣成分分析[J].熱帶作物學報,2019,40(07):1304-1311.

[4] 張彥軍,王少曼,左慧玉等.波羅蜜主要功能活性成分及其研究進展[J].食品科學技術學報,2019,37(6):16-22.DOI:10. 3969/j. issn. 2095﹣6002. 2019. 06. 003.

[5]岑怡,程俊,丁元昊,吳剛,伍寶朵,範睿,譚樂和,胡麗松.波羅蜜不同顏色果肉中類黃酮物質分析[J].熱帶作物學報,2021,42(11):3301-3306.

[6]師江,曹海燕,郭芬.波羅蜜籽營養成分分析與安全性評價[J].食品研究與開發,2018,39(14):193-196.

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[8] Hettiaratchi UP, Ekanayake S, Welihinda J. Nutritional assessment of a jackfruit (Artocarpus heterophyllus) meal. Ceylon Med J. 2011 Jun;56(2):54-8. doi: 10.4038/cmj.v56i2.3109. PMID: 21789865.

闢謠:薛慶鑫 中國營養學會會員 註冊營養師 健康管理師 公共營養師
複核人:宋 爽 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員

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