螢光劑不安全?

「螢光劑」就猶如洪水猛獸和過街老鼠,讓消費者寧可花高價也要努力繞開這個坑。螢光劑不安全?一文了解螢光劑

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寶寶不吃鹽會沒力氣?

當寶寶可以開始吃輔食之後,家裡的老人們總是認為,要給寶寶的飯裡加鹽,不然寶寶腿沒勁,走路就沒力氣。那麼這個觀點對嗎?

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如何防治鋅缺乏

鋅的主要食物來源是海產品,如牡蠣,肉類和動物內臟,如肝,牛奶含鋅低於肉類,乾果類、穀類胚芽、麥麩含鋅也較豐富,粗糧如燕麥也是鋅的良好來源。

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如何從飲食中補鈣

營養學家們認為從膳食中攝入適量鈣是最經濟、合理的補充鈣的方法。在日常飲食中,要注意調整飲食結構,增加鈣含量豐富的食物

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烹飪時如何讓營養留下來

如何在烹調過程中既達到提高感官性質,促進消化吸收的目的,又最大限度地儲存其中所包含的營養素,這是合理烹調應當注意的問題。

喝水與健康究竟啥關係

一個成年人一天至少需攝取2900毫升不含咖啡因和酒精的液體。需要的水最容易透過直接飲用白開水或含水90%的飲料而得到有效補充。

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調整性格的飲食處方

容易衝動的人、疑心較重的人、膽小怕事的人、獨立性較差的人、思想固執的人、喋喋不休的人調整性格的飲食處方

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