事實查核書籤 - 飲食
對於零食我們必須有所選擇才能發揮零食應有的作用。如果你懂得挑選零食的健康原則，就會發現零食真的是我們身體的加油站。
鋅的主要食物來源是海產品，如牡蠣，肉類和動物內臟，如肝，牛奶含鋅低於肉類，乾果類、穀類胚芽、麥麩含鋅也較豐富，粗糧如燕麥也是鋅的良好來源。
營養學家們認為從膳食中攝入適量鈣是最經濟、合理的補充鈣的方法。在日常飲食中，要注意調整飲食結構，增加鈣含量豐富的食物
營養要全面：指的是樣樣都要吃，不挑食，不偏食。營養要均衡。)營養要適度：營養適度則指的是飲食適度，飢飽適當。
小麥的加工越來越精細，麵粉越來越白，從營養學角度來講，麵粉加工越精製，其營養素的損失也越嚴重。
一個成年人一天至少需攝取2900毫升不含咖啡因和酒精的液體。需要的水最容易透過直接飲用白開水或含水90%的飲料而得到有效補充。
容易衝動的人、疑心較重的人、膽小怕事的人、獨立性較差的人、思想固執的人、喋喋不休的人調整性格的飲食處方
適時新增半流質食物、軟食、固體食物，使嬰兒逐漸能適應各類食物、吸取更豐富的營養，是非常必要的，也是為斷奶做準備。所以無論是母乳餵養兒或人工餵養兒均要及時新增輔食。
中風是由高血壓或動脈粥樣硬化所引起腦血管損害的一種疾病，嚴重影響中老年人的健康。中風病人除需藥物治療和適當鍛鍊外，合理調配飲食對康復也具有重要作用。
營養治療的目的是透過高熱量、高蛋白、高維生素及鈣磷的補充，糾正因代謝亢進而引起的消耗，改善全身營養狀況，防止營養不良的發生。
缺鐵性貧血的原因十分清楚，主要是鐵的攝入量不夠或膳食中鐵的吸收率低，不能滿足人體的需要。為防治缺鐵性貧血一定要合理調配膳食
兒童少年時期是由兒童發育到成年人的過渡時期，可分為6歲到12歲學齡和13到18歲的少年期。其營養特點是所獲得的營養不僅是要維持生命活動和生活與勞動
腎臟是人體內代謝產物的主要排洩器官，當腎臟發生了病變，除適當休息及中西藥物治療外，還應加強飲食控制，既要減輕腎臟的負擔又要為疾病的康復提供充足的營養。
胃動力障礙引發的症狀困擾著很多人。所幸的是，我們有能力在一定程度上改變這一狀況。其中，飲食扮演著重要角色。
胃潰瘍病是一種常見和多發的慢性疾病。飲食調養就顯得更為重要。除了積極治療、按時服藥外，在飲食調理上一定要注意以下幾個問題