準備高效率的工具
1．必備工具
澆水工具：噴水壺2～3個，大口壺用於給普通蔬菜澆水，小口壺用於給幼苗洒水。
施肥工具：長柄勺子1個，施肥時不會把衣袖弄髒。
鬆土、培土、除草工具：鋤頭、鏟子、耙子各1把。
搭架工具：長度在60厘米和1.5米的棍子若干，材質可以是木頭、竹子、金屬等。20～30厘米長的繩子若干，推薦布繩，捆綁時不易打滑。
授粉工具：細毛筆1支或棉花棒若干。
修剪工具：鋒利、無鏽的剪刀1把。
標示工具：塑膠小標籤若干，記號筆1支，可以寫上品種後插入土中。標籤紙若干，可以寫字後貼在需要的地方。
透明塑封袋：存放沒種完的種子或新收穫的種子。
2．依個人需求準備的工具
帽子、圍裙、袖套和防滑防水鞋：帽子可以防晒。圍裙、袖套可以保護衣服不被弄髒，或者專門準備一套工作服用於菜園勞動。防滑防水鞋能防止摔倒，站久了也不會特別累。
便利貼：貼在顯眼處，用於提醒自己下次要進行的一些事項，非常好用。篩土網：土壤顆粒比較大時，可篩選出一些細土，用於播種和育苗。
黑色遮陽網：黑色的網狀遮陽工具，可重複使用。也可用報紙、遮光布等替代。
覆蓋薄膜：農資商店和網店上都有各種尺寸的薄膜，用於保溫。個性裝飾工具：根據個人喜好進行一些裝飾，讓小菜園更加溫馨。
選擇合適的種植容器
陽臺菜園多使用各種容器來種植，不僅方便管理，而且成批種植整齊劃一，能成為一道靚麗的風景。
1．形狀和大小
容器的常規形狀有長條形和圓形兩種。推薦使用長條形的容器，便于擺放，也更節省空間。如果家裡有很多空置的圓形花盆，也可以拿來種菜。
種植數量比較多的蔬菜如葉類菜，適合使用長條形盆；瓜果類蔬菜適合使用大號圓盆種植。
2．材質及優缺點
（1）紫砂盆
優點：造型美觀、經久耐用、透氣性好，有利於植物根系的生長髮育。
缺點：價格較高，比較重，不易搬動，容易破裂。
（2）塑膠盆
優點：材質輕、色彩鮮豔、規格齊全、價格低廉。
缺點：透氣性差，需要使用較為疏鬆的土壤。易老化破碎，陽光暴晒後會加速老化。
（3）瓷盆
優點：外形美觀大方，造型多樣，很適合陳列之用。
缺點：表面涂釉，其透水性、透氣性都較差，且容易被碰壞。
（4）泡沫箱（盒）
優點：價格低廉、使用方便、規格齊全。
缺點：容易破碎，透氣性較差。
小貼士：常溫下的泡沫箱沒有毒性。泡沫箱的主要原料是聚苯乙烯，只有在高溫或焚燒時才會有毒。所以在處理廢棄的泡沫箱時一定要慎重，不要自行焚燒。
（5）木製容器
優點：排水性好、古樸典雅。缺點：使用後易顯陳舊。
小貼士：要使用未經複合加工的木製容器。複合木製材料中加入了化學物質，不建議用來種菜。
（6）營養缽
優點：價格低廉、規格齊全。
缺點：材質軟，易破，不能重複使用，不美觀。營養缽多作為育苗容器和過渡容器。
3．創意種植容器
生活中，只要是覺得好看並且大小合適的容器，都可以用來種菜。只要牠們足夠結實、不漏土。
裝雞蛋、水果的竹筐和竹籃：美觀大方，可以直接用來種菜。如果空隙較大，可以鋪上一層塑膠袋，再裝土種植。
酒箱、酒盒：底部鑽幾個排水孔就可以使用。
無紡布袋：結實耐用，裝上土就能種植。
4．種植盆的必要改造
鑽孔：除水培容器外，無論選用何種容器栽種蔬菜，都必須保證底部有排水孔，並保證排水通暢。底部無孔的容器，則需要手動在最低窪處鑽幾個直徑在0.5～1厘米的小孔。
墊盆：大多數容器的排水孔都比較大，為避免澆水時泥土流失，在正式種植前需要進行墊盆，即用碎的花盆片、瓦片、粗沙礫、小石子或紗網覆蓋住排水孔，要求既擋住土壤，又能順暢排水。生活中的一些廚餘（不含鹽質）也可以用來墊盆，比如花生殼、板栗殼等。
玩轉種植的12個要點
1．土壤
（1）培養土的選擇
為了滿足蔬菜，特別是盆栽蔬菜生長髮育的需要，人們根據各類蔬菜品種對土壤的不同要求，專門配製的含有豐富養料的土壤叫作培養土。
好的土壤：具有良好的排水和透氣性能，保濕保肥，乾燥時不龜裂，潮濕時不黏結，澆水後不易板結。
差的土壤：黏性過強，一握住就成球狀，排水性和透氣性不佳；過於鬆散，握住也無法成球狀，排水過度且保肥性較差。
（2）培養土的來源
培養土由腐葉土、廄肥土、園土、塘泥、礱糠灰、黃沙等依照一定比例配製而成。其主要成分是腐葉土、廄肥土、園土、塘泥等。
腐葉土：由落葉、枯草、菜皮等堆積發酵腐熟而成。這種土含有豐富的腐殖質，有優良的物理性能，有利於保肥及排水，土質疏鬆、偏酸性。在樹林茂密的地方，林下厚厚的一層黑土就是天然腐葉土。將其挖回家就可以用來種菜了。
廄肥土：指牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞埋入園土中經過堆積發酵腐熟而成，腐熟後也要晒乾和過篩才能使用，含有豐富的養分及腐殖質。這種土一般來源於養殖場或農場附近，也可以自己堆制。
園土：指園內或大田的表土，也就是栽培作物的熟土。收集回來經過暴晒就可以直接使用。
塘泥：把池塘泥挖出來晒乾後收貯備用，用時將泥塊打碎即可。它的優點是肥分多，排水性能好，呈中性或微鹼性。在南方應用較多。
礱糠灰：主要是稻穀殼、稻草或樹葉樹枝等燒成的灰，也稱草木灰，起疏鬆土壤的作用，利於排水，含鉀肥。
黃沙：有利於排水通氣。用前需以清水沖洗，除去鹽質後使用。
（3）自製混合土壤
播種用土：30％腐葉土＋60％園土＋5％廄肥土＋5％沙。
定植用土：30％腐葉土＋40％園土＋15％礱糠灰＋15％廄肥土。
以上配方並非一成不變，可根據土壤的實際情況調整比例。
在種植過程中如果發現土壤板結，說明土壤中的肥力正在急劇減少，不利於蔬菜的生長。因此需在下一季種植前，將土塊打散碾碎，加入一些腐熟的廄肥、草木灰以及腐葉土，拌勻後再使用，這樣可以提高土壤肥力，避免板結。
大多數蔬菜對土壤酸鹼性要求不高，無需特意調節，有些地區土壤天然酸鹼過度，則需要人工調節。對鹼性重的土壤，可以加硫黃粉或硫酸亞鐵、硫酸鋁來調節，通常硫黃粉的施用量為土壤總量的0.1％～0.2％；對酸性重的土壤，可以加微量石灰粉來調節。
（4）土壤的消毒和再利用
培養土配製好後，最好先消毒，目的是殺滅土壤中的病原微生物、害蟲和雜草種子。
暴晒消毒：將培養土薄薄平攤，暴晒3～5天。
火燒消毒：少量土壤，可放入鐵鍋或鐵板上用火燒灼，待土粒變乾後再燒10分鐘，或在微波爐中大火烘烤10分鐘。
小貼士：種植討一季的土壤需要從種植容器中倒出，打散後揀出植物殘根和雜質，並加入一些肥料進行重新配製，然後再種植其他類型的蔬菜。盡量避免連續種植同一類蔬菜。如果本季遭受了病蟲害，則該批土壤一定要經討澈底消毒才能再次使用。
小知識：輪作
輪流耕作簡稱輪作，指的是在同一土壤中，有順序地在季節間或年間輪換種植不同種類的蔬菜。合理的輪作有利於防治病、蟲、草害，可均衡地利用土壤養分並調節土壤肥力。
蔬菜可分為葉類、茄果類、瓜類、豆類和根莖類，同一種類的蔬菜必須閻隔一定年限才能在同一土壤中種植。間隔時間一般在2～4年，葉類菜輪作的間隔時間為2年，其他類菜在3年以上。當然，有條件的話，輪作的間隔時間越長越好。
2．挑選肥料
肥料分為無機肥和有機肥。無機肥就是通常所說的化肥。有機肥是由天然有機質經微生物分解或發酵而生成的一類肥料，俗稱農家肥。
在陽臺菜園，我們不提倡用化肥種菜。使用化肥雖然蔬菜長得快，但是品質和口味卻要差很多。而且長期使用化肥會有殘留，使土壤變得貧瘠、板結
（1）常見的有機肥
大自然為我們提供了豐富的有機肥料，如：畜糞、禽糞、魚內臟、骨渣、豆渣、落葉、乾草、鋸木屑、棉籽、糠秕、果殼、莊稼殘梗、海藻、各種綠肥、鹼性熔渣、泥炭灰，以及各種天然礦石粉。
（2）肥料的來源
自製：方法簡單實用，還能減少生活垃圾，綠色又環保。綜合廚餘肥的做法是將廚房內的廢菜葉、瓜果皮、動物內臟、蛋殼、豆渣等放入能夠密封的玻璃瓶或塑膠瓶中，加人尿或淘米水、洗菜水，蓋嚴，經1～3個月發酵熟腐成黑色後即可取其上部清液加水稀釋，用作追肥。
購買：農資商店及網店上有各種有機肥料出售，包括餅肥、雞糞、鴿子糞、蚯蚓糞、骨粉等。這些肥料多經過乾燥消毒處理，基本沒有異味，非常適閤家庭使用。
（3）施肥的基本方法
基肥：主要是各種糞肥和餅肥。基肥一般埋入土壤深部，等菜苗長大之後，根系就可以直接吸收養分。
追肥：除了基肥，在蔬菜的整個生長過程中，往往還需要再施兩三次追肥。追肥就用自製的廚餘肥、草木灰、骨粉等。
3．選購種子
蔬菜有很多種，葉類菜、果實類菜和根類菜，都可以種植一些。具體可根據自己喜歡吃的蔬菜，再結合小菜園實際情況、種植季節和蔬菜自身的特點來選擇。
最開始種菜，可以先從比較簡單的幾種蔬菜種起，例如小白菜、莧菜、青蒜、小蔥等，以後再慢慢增加品種。種子一開始不要購買太多，夠種植一季或一年即可。
農資商店或者網店可以買到所需要的種子。應選擇正規種子廠家生產的種子，注意閱讀包裝背面的種植說明。
①播種時間。每個蔬菜品種都有最適合發芽、生長的季節，包裝上一般是一個大致的時間段，需要根據當地氣候確認好具體播種時間。
②發芽率。發芽率是指在一定條件下發芽量和播種量的比例。發芽率越高，說明這種蔬菜越容易栽種。
③生產日期和保質期。生產日期越新鮮的越好。
④不建議留種提示。有的種子如果在包裝上標有「本品種不宜重複留種栽培」字樣，則說明該品種無法持續保持品種特性，極易變種。這樣的品種最好不要自留種子。
小貼士：包衣種子，就是種子外面包裹了一層色彩鮮豔的物質。該物質具有抵禦病蟲害和促進發芽的功能。
4．種子的浸種催芽
大部分種子直接埋進土裡或者撒在土裡就可以發芽，但有些蔬菜種子就需要特別處理才能發芽。種子在播種前進行浸泡並放在一定溫度條件下促使種子發芽，這就是催芽。簡單來說，催芽就是為種子提供最佳的環境，讓牠們儘快地萌發。
浸種催芽的過程如下：準備一個容器，放入種子，再倒入30℃左右的清水並輕輕攪動；當所有種子都吸足了水分沉在容器底部時，將水倒掉（不同的種子充分吸水的時間長短不一，一般為4～8小時）；將種子包在濕潤但不滴水的布或紙里，放在溫暖或者涼爽的地方；注意每天查看、噴水，保持濕潤但不要讓種子積水；3～10天後，當大部分種子已經露白或發芽時，即可播種。
注意：露出的白芽不要超過0.5厘米，因為太長的芽播種時容易受傷折斷。催芽時，溫暖的地方最好是恆溫的，並且不要超過40℃；涼爽的地方則主要是指雪櫃的冷藏室。
5．播種的方法
播種有撒播、條播和點播3種方法。播種後覆土的厚度，原則上是大種子覆土要厚一些，小種子覆土要淺一些，覆土厚度一般為種子寬度的2～3倍。天氣暖和時，種子要埋得深一些；天氣寒冷時，種子要埋得淺一些。小粒葉類菜種子播種後可不蓋土；瓜類種子和豆類種子需埋入土中1厘米左右，茄果類 種子只要埋入土中0.5厘米就可以了。
播種時，澆水可以放在最後一步，也可以放在最前面，即在播種前為土壤澆足底水。這兩種澆水方式效果是差不多的，可以根據自己的習慣自由選擇。
（1）撒播
撒播是最常用的一種播種方法。注意要撒均勻，不要撒得過密，以免浪費種子和增加後期間苗的工作量。小粒種子可以混合3倍細沙後再撒播。
適合撒播的蔬菜：小白菜、油麥菜、塌菜、生菜、莧菜等密集種植的速生菜。方法是先將土壤澆透水，以免播種後水流將種子衝散；將種子與3倍細沙混合均勻；用手掌將蔬菜種子直接往土裡撒，注意盡量均勻不重複；不需要蓋土，用手把土壓實，種子會自行鑽到土壤縫隙中去。
（2）條播
為了確保出苗率和加強水肥管理，有些蔬菜種子可以採用條播。注意每條行距保持一致，不要交叉，也不宜撒得過密。
適合條播的蔬菜：香菜、空心菜、茼蒿、芹菜、大蒜、小蔥、韭菜等。方法是用棍子在土面上劃出淺淺的播種溝，深約1厘米；將種子均勻地撒在淺溝裡，一般3厘米距離撒2～5粒種子較好；撒上薄土覆蓋種子，然後將土壓實，覆土的厚度為0.5厘米左右；播後用噴水壺輕輕洒水。
（3）點播
對於播種量不大、苗期比較長的蔬菜，可以採用點播法。
適合點播的蔬菜：豆類、花生、胡蘿蔔、白蘿蔔、花菜、大白菜、瓜類。方法是用鏟子或者小鋤頭在土裡挖出淺淺的播種穴，每穴撒上1～3粒種子，注意要讓種子互相隔開；播後撒上1～2厘米厚的細土覆蓋種子，然後將土耙平；最後用噴水壺輕輕洒水。
6．適當間苗
無論是採用哪種方法播種的幼苗，都需要有一個去弱留強的過程，這一過程叫作間苗。隨著幼苗逐漸長大，所需要的空間和養分也更多，因此需要拔掉一些幼苗，為其他幼苗留下足夠的陽光、水分、肥料和生長空間。
間苗次數：採取撒播的蔬菜一般根據需要間苗2～4次，條播的蔬菜間苗1～2次，點播的蔬菜間苗1次。
間苗方式：一種是單純的間苗，即去掉過密的、瘦弱的、不健康的苗，讓健壯的苗更好地生長。這種間下來的苗一般沒什麼用處，如果苗比較大、數量比較多的話，可以洗淨做菜。另一種是間拔採收，即將間苗與採收相結合，將生長比較快的、大而壯的苗採收食用，讓小苗繼續生長。間拔採收一般在苗長得比較大，接近收穫期的時候進行。
7．選苗和定植
（1）選健康強壯的苗
對於育苗期比較長的蔬菜，我們可以直接從園藝商或者農戶手裡購買種苗回家栽種。從幼苗開始種植更容易成活，前提是選擇健康強壯的菜苗。
好的菜苗是這樣的：根系發達、穩固，不會左右搖晃，搖晃代表根沒有扎穩或者已經腐壞；葉片肥厚、葉色深綠，說明營養好、健康；節間較短，這樣苗會較早開花結果；無病蟲害，沒有枯葉、黃葉、蜷縮葉，沒有蚜蟲等常見蟲害。
不好的菜苗是這樣的：莖部搖晃虛弱、葉子發黃或枯萎、瘦弱、節間長。
（2）正確的定植
①在定植土壤里按一定距離挖好定植穴。定植穴大小根據蔬菜根的發達情況來定，但要保證所留空間能讓蔬菜根自然伸展開。
②洒點水，使育苗盆裡的土濕潤。
③用筷子或螺絲刀把菜苗根部周圍的土壤鬆一鬆，然後一手捏住菜苗的莖，另一手用小鏟子將幼苗連根鏟起。
④將菜苗放進定植穴中央，一手將菜苗輕輕提起，不要讓根擠作一團，而要自然地伸展開，另一隻手加土至蓋住菜苗的根上2厘米左右，並將土壓實。
⑤給剛定植的菜苗澆透水。如果是定植到容器中，則要放到蔭蔽處緩苗3～5天；如果是定植到大田中，則必須注意天氣預報，選擇在連續幾天陰雨天氣之前定植。若定植後碰上連續晴天，則要適當遮陰，並保證每天澆水。
⑥當葉子變得硬挺，且有生長跡象時，就可以讓菜苗晒太陽並進行追肥了。
8．必要的摘剪
除速生的綠葉菜外，其他蔬菜長大之後，會長出很多分枝和藤蔓。這時，需要人工去除一些過長、過密、發黃和多餘的枝葉花果等，讓營養集中供應，同時也能增加通風，減少病蟲害，讓蔬菜更加健康、強壯。
（1）摘心
摘心又稱打頂，指去除枝幹頂端的作業。摘心可用手掐斷藤蔓或用潔淨的剪刀剪斷。
目的：控制植株高度，並促進側面枝條的發育。
秘訣：大多數爬藤瓜類蔬菜和豆類在1.5～2米高時摘心；香瓜要摘心2次，一次是在10片葉時，一次是在子蔓30厘米長時；瓠子和葫蘆在七八片葉時摘心；茄果類幼苗長到四五片葉時摘心1次，分支後保留 2～3根強壯的主枝，主枝50～60厘米長時再次摘心。
（2）抹芽
抹芽又稱摘芽，指去除葉腋處多餘的小芽。抹芽時動作要輕柔，不要傷及枝幹，一般用手完成。
目的：節約養分，使營養集中供應給主枝上的花果。
秘訣：抹芽主要適用於茄果類蔬菜。這類蔬菜的葉腋間會長出許多小芽，在小芽還沒長大時就應及時抹掉多餘的芽。
（3）疏葉、疏果
去除過多、過密、病弱的葉片和果實，一般用鋒利、潔淨的剪刀來完成。注意不要碰傷其他需要保留的部分。
目的：保證養分集中供應給健康的果實，增加植株間的通風和採光，預防病蟲害。
秘訣：瓜類和茄果類蔬菜都要及時疏葉，老葉、黃葉可以多剪掉一些，向內生長的、互相遮擋的葉片要選擇性地剪除；茄果類蔬菜果實太多，則需要摘除部分發育不良和多餘的果實。
（4）剪枝
剪枝是對一些長勢強健、結果期較長的蔬菜，例如茄子和辣椒，在第一茬果實已採摘完的間歇進行一次大剪。剪枝要求剪口光滑，以防招致病蟲害。
目的：促進萌發新枝條，重新開花結果，增加產量。
秘訣：將幾個主枝保留20～30厘米長，以上的部分和小側枝全部剪掉。注意不可以用手摺枝，以免造成植株損傷。剪枝過後要施以充足的肥水，1個月後即可重新大量開花結果。
9．土壤的照顧
（1）培土
培土就是在蔬菜根部堆積一些土。
目的1：覆蓋幼苗裸露的根部。
秘訣：一些蔬菜播種時種子埋得較淺，發芽後會發生根部裸露的現象，此時需要用細土覆蓋根部，讓幼苗更加穩固。
目的2：起到穩固植株的作用。
秘訣：蔬菜長大後，上部越來越重，為了避免「頭重腳輕」，可以在根部堆高土壤，並按壓結實。
目的3：加厚土層，利於根部發育。
秘訣：根莖類蔬菜在生長過程中，隨著根莖的膨大，需要多次培土，以免根莖裸露。每次培土要比之前土面高2～3厘米，並將土聚攏在根部周圍。
（2）鬆土
鬆土就是將板結的土壤重新用耙子耙散，以利於根系透氣和水肥吸收。鬆土要在蔬菜根部周圍進行，但注意不要損傷根部。
（3）除草
結合鬆土，可以將生長的雜草一併挖起或拔掉。
10．支架和引導
（1）支架的類型
支柱：單根粗壯結實的支柱，可為蔬菜的主枝提供支撐，使其不倒伏。支柱要插入盆土至少15厘米，並保持穩固。適合使用支柱的蔬菜有番茄、辣椒、茄子。
「人」字架：將3根或4根棍子等間距插入土中，然後在合適的高度交叉捆綁，形成穩固的支架。適合使用「人」字架的蔬菜有四季豆、豇豆、扁豆。
圓筒架：將3根支架呈等邊三角形插入盆中，上部用鐵絲網或布條圍繞支架做成2～3個圓圈，讓藤蔓圍繞攀緣。適合使用圓筒架的蔬菜有黃瓜、小南瓜、涼薯、山藥。
（2）引導的方法
支柱：用軟布條將蔬菜的主枝和支柱捆在一起，但不要捆得太緊，至少要留出2根手指的空隙。捆綁的地方一般在主枝中部往上的部位。
「人」字架：用軟布條先在支柱上緊緊纏繞兩圈，再綁在蔬菜的主莖上，可以防止打滑。注意不要讓支柱壓迫枝幹或果實。
圓筒架：將藤蔓往支架的外側引導，並使其呈螺旋盤升的形狀生長。必要時可用布條固定。
11．人工授粉
家庭種植蔬菜，由於缺乏蜜蜂、蝴蝶等蟲媒以及良好的通風，果實類的蔬菜需要進行人工授粉，以提高結果率，避免產生畸形果。
授粉的方式有兩種，一般根據花朵的種類來確定。
第一種是雌雄同花類，如茄果類蔬菜的番茄、辣椒、茄子等。這類蔬菜的花是兩性花，一朵花上既有雌蕊又有雄蕊，屬自花授粉植物。
這類蔬菜授粉相對簡單，方法是用棉花棒或細毛筆，在花蕊里輕蘸幾次，讓花粉落到柱頭上。
第二種是瓜類，如絲瓜、南瓜、冬瓜、葫蘆、瓠子、西葫蘆、苦瓜、黃瓜等都是單性花，即在同一植株上分別長著雄花和雌花。
雌雄異花的蔬菜，授粉前先要正確辨認雌花和雄花，雌花花蒂下面膨脹出來，有一個小瓜，雄花花蒂下面則沒有小瓜。授粉應于上午進行，尤以晴天的早晨為佳。選擇初開的雄花和雌花比較容易授粉成功。
授粉時先將雄花摘下，除去花瓣，再將雄花的花藥在雌花的柱頭上輕輕塗抹，使花粉粘在柱頭上。為了增加成功的機會，可以用幾朵雄花為一朵雌花授粉。授粉幾天后雌花凋謝，如果花蒂的小瓜開始膨脹，則說明授粉成功。
需要注意的是，無論是採用哪種授粉方法，都要求輕柔操作，以防花蕊受傷。
12．病蟲害對策
（1）發現病害時
病害種類：白粉病、葉斑病、煤汙病、腐爛病、黑褐病等。
病害徵兆：葉面或果實出現乾枯、發黃、捲曲、白霜或腐爛。解決步驟：
①染病嚴重的葉片或植株，直接摘除並丟棄，以免互相傳染。
②加強通風，並將花盆盆底墊高。
③自製有機藥液。如用150～200倍的米醋溶液噴洒于葉面，每發生病害的蔬菜 隔7天左右噴1次，連噴3～4次，可防治白粉病、黑斑病、霜霉病等。取生薑搗成泥狀，加水20倍浸泡12小時，用濾液噴洒葉片，可防治葉斑病、煤汙病、腐爛病、黑褐病等。
（2）發現蟲害時
蟲害種類：菜青蟲、菜螟、地老虎、蝸牛、蚜蟲等。
蟲害徵兆：枝葉上或土裡有蟲子，葉片有被啃噬的痕跡，葉片無故捲曲。
解決步驟：
①蟲子數量較少時，採取人工捕捉的方法，用剪刀、鑷子等工具捕殺。②蟲子較多或佈滿蟲卵時，需要將整枝或整株帶出菜園丟棄。
③自製藥液噴洒。新鮮黃瓜莖葉加少許水搗爛濾渣，用汁液加3倍水噴洒，可防治菜青蟲和菜螟；取新鮮紅辣椒搗爛加水煮1小時後，取其濾液噴洒，可防治菜青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、菜螟。
小貼士：在使用藥液驅蟲時，要把盆栽蔬菜放在室外，以免蟲子四處飛舞。
| 容器適用表 | ||
| 容器規格 蔬菜種類 口徑 高度 | ||
| 葉類菜含調味類 | 不限,儘量使用大口徑容器 | 10釐米以上 |
| 果實類菜 | 直徑20釐米的圓盆只種植1棵,長條 盆依據大小種植2~3棵 | 20釐米以上 |
| 根莖類菜 | 不限,直徑在20釐米的圓盆或中號長 條盆最為適宜 | 30釐米以上 |
| 小菜園管理清單 | ||
| 管理專案 | 管理頻次 | 管理內容 |
| 日常類 | 1~2天/次 | 澆水 |
| 常規類 | 每1~2周1次 | 追肥、除草、鬆土 |
| 非常規類 | 特定時間實施一次 | 立支架 |
| 根據情況隨時進行 | 間苗、摘剪、授粉、培土、採摘 | |