常見蛋類及奶類的嘌呤含量及飲食建議 | ||
飲食建議 | 食物名稱 | 每100g食物嘌呤含量(mg) |
適量吃 | 煉乳 | 25(糖分較高) |
放心吃 (蛋類) | 脫脂奶粉 | 15.7 |
優酪乳 | 7 | |
乳酪 | 7 | |
牛奶 | 1.4 | |
放心吃 (奶類) | 鵝蛋 | 18 |
鵪鶉蛋 | 15 | |
皮蛋 | 4.1 | |
雞蛋白 | 3.7 | |
鴨蛋白 | 3.4 | |
雞蛋黃 | 3.2 | |
鴨蛋黃 | 3.2 | |
雞蛋 | 3 |
常見蛋類及奶類的嘌呤含量及飲食建議 | ||
飲食建議 | 食物名稱 | 每100g食物嘌呤含量(mg) |
適量吃 | 煉乳 | 25(糖分較高) |
放心吃 (蛋類) | 脫脂奶粉 | 15.7 |
優酪乳 | 7 | |
乳酪 | 7 | |
牛奶 | 1.4 | |
放心吃 (奶類) | 鵝蛋 | 18 |
鵪鶉蛋 | 15 | |
皮蛋 | 4.1 | |
雞蛋白 | 3.7 | |
鴨蛋白 | 3.4 | |
雞蛋黃 | 3.2 | |
鴨蛋黃 | 3.2 | |
雞蛋 | 3 |