有的讀者看到這個標題，很可能會露出心痛的表情，這我能想像到。別急，我來告訴你原因，很可能是你的基礎代謝率比別人低很多。那麼，我們身體內的能量是怎樣被消耗的呢？
能量消耗的三個途徑
第一個途徑是基礎代謝，這也是最重要的，因為60％～70％的能量都是通過基礎代謝被消耗的。什麼叫基礎代謝呢？你躺在那裡不做任何運動，身體為了維持你的呼吸，為了維持你的心跳，保證你能夠活下去，需要消耗能量，這就是基礎代謝。
第二個途徑是身體活動，包括你平時工作、做家務、運動。如果你是一個普通的輕度體力勞動者，那麼身體活動所消耗的能量大概占每日能量消耗的15％～30％。你在運動時消耗的能量遠遠低於你的基礎代謝消耗的能量，當然重度體力勞動者和運動員除外。
第三個途徑是食物熱效應，大概占每日能量消耗的5％～10％。食物熱效應是什麼意思呢？就是人體為了消化吸收吃進去的東西，要額外消耗能量的現象。
通過這三個主要途徑，我們把每天吃進去的食物熱量消耗掉。如果熱量消耗得不夠，多餘的熱量就會變成脂肪，你就會長胖。
如何提高基礎代謝率？
為什麼別人整天吃吃喝喝，不運動，還不長胖呢？那就是因為他的基礎代謝率比較高，他躺在那裡什麼都不幹，就在消耗能量。
怎樣提高基礎代謝率呢？基礎代謝率跟遺傳、性別、年齡、身體的激素水準、肌肉量等都有關係。前面那些不可改變的因素，咱就忽略吧，你能做的主要是以下兩個方面：
第一，適度地運動。除了做有氧運動，還要做無氧運動。做無氧運動是為了增加你的肌肉量，如果你身體裡的肌
肉量比較高，那麼你的基礎代謝率就會提高。所以你平時可以做舉重、臥推、俯臥撐、深蹲、硬拉等體育運動，增加你的肌肉量。
第二，適當地多補充一些蛋白質。想要增加肌肉量，必須補充蛋白質。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》正常人每天需要的蛋白質可以這樣換算，每千克體重所需的蛋白質攝入量為0.8～1克；如果你想增肌，可以適當再多補充一些，每千克體重的蛋白質攝入量可以達到1.2～1.4克。當然還要配合運動，你不可能光吃蛋白質，就能增加肌肉。運動的同時補充蛋白質，才有效果。適當地多補充蛋白質，還有一個好處，就是因為蛋白質的食物熱效應是最高的，所以我們的身體為了消化吸收蛋白質，需要消耗更多的能量，這有助於我們減肥。