為什麼你喝水都胖,別人卻怎麼吃都不胖?

有的讀者看到這個標題,很可能會露出心痛的表情,這我能想像到。別急,我來告訴你原因,很可能是你的基礎代謝率比別人低很多。那麼,我們身體內的能量是怎樣被消耗的呢?

能量消耗的三個途徑

第一個途徑是基礎代謝,這也是最重要的,因為60%~70%的能量都是通過基礎代謝被消耗的。什麼叫基礎代謝呢?你躺在那裡不做任何運動,身體為了維持你的呼吸,為了維持你的心跳,保證你能夠活下去,需要消耗能量,這就是基礎代謝。

第二個途徑是身體活動,包括你平時工作、做家務、運動。如果你是一個普通的輕度體力勞動者,那麼身體活動所消耗的能量大概占每日能量消耗的15%~30%。你在運動時消耗的能量遠遠低於你的基礎代謝消耗的能量,當然重度體力勞動者和運動員除外。

第三個途徑是食物熱效應,大概占每日能量消耗的5%~10%。食物熱效應是什麼意思呢?就是人體為了消化吸收吃進去的東西,要額外消耗能量的現象。

通過這三個主要途徑,我們把每天吃進去的食物熱量消耗掉。如果熱量消耗得不夠,多餘的熱量就會變成脂肪,你就會長胖。

如何提高基礎代謝率?

為什麼別人整天吃吃喝喝,不運動,還不長胖呢?那就是因為他的基礎代謝率比較高,他躺在那裡什麼都不幹,就在消耗能量。

怎樣提高基礎代謝率呢?基礎代謝率跟遺傳、性別、年齡、身體的激素水準、肌肉量等都有關係。前面那些不可改變的因素,咱就忽略吧,你能做的主要是以下兩個方面:

第一,適度地運動。除了做有氧運動,還要做無氧運動。做無氧運動是為了增加你的肌肉量,如果你身體裡的肌

肉量比較高,那麼你的基礎代謝率就會提高。所以你平時可以做舉重、臥推、俯臥撐、深蹲、硬拉等體育運動,增加你的肌肉量。

第二,適當地多補充一些蛋白質。想要增加肌肉量,必須補充蛋白質。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》正常人每天需要的蛋白質可以這樣換算,每千克體重所需的蛋白質攝入量為0.8~1克;如果你想增肌,可以適當再多補充一些,每千克體重的蛋白質攝入量可以達到1.2~1.4克。當然還要配合運動,你不可能光吃蛋白質,就能增加肌肉。運動的同時補充蛋白質,才有效果。適當地多補充蛋白質,還有一個好處,就是因為蛋白質的食物熱效應是最高的,所以我們的身體為了消化吸收蛋白質,需要消耗更多的能量,這有助於我們減肥。

返回頂端