環境工程是一門應用科學，涉及保護和改善環境質量的各個方面。它的主要目標是減少對環境的負面影響，提高環境可持續性，並確保人類與自然環境之間的和諧發展。環境工程的內涵包括以下方面：
- 環境汙染控制：環境工程致力於研究和實施控制和減少各種環境汙染物的方法和技術。這些汙染物可能包括大氣排放物、水體汙染物、噪聲和固體廢物等。通過監測、評估和治理這些汙染物，環境工程幫助保護人類健康和生態系統。
- 自然資源管理：環境工程關注如何合理利用和管理自然資源，以滿足人類需求並保護環境。這包括水資源管理、土壤保護、森林保護和可持續能源開發等方面。
- 環境影響評價：環境工程進行環境影響評價，評估各種項目、政策和活動對環境的潛在影響。通過分析和預測環境影響，環境工程幫助制定決策，減少負面影響並提出改善措施。
- 環境可持續性：環境工程致力於推動可持續發展，尋找經濟、社會和環境之間的平衡。它包括研究可再生能源、廢物管理、循環經濟和生態系統保護等領域。
環境工程的主要核心課程通常會涵蓋以下內容：
- 環境科學基礎：介紹環境工程學科的基本概念、原理和方法，包括環境化學、環境生物學和環境地學等方面的知識。
- 水汙染控制：研究水體汙染的來源、傳輸和治理方法，包括水質監測、廢水處理和水資源管理等內容。
- 大氣汙染控制：研究大氣汙染的成因、傳播和控制技術，包括大氣汙染物監測、排放控制和空氣質量評估等方面的知識。
- 固體廢物管理：研究固體廢物的產生、處理和處置方法，包括垃圾分類、焚燒、填埋和回收等內容。
- 環境影響評價：介紹環境影響評價的理論和實踐，包括評估方法、預測技術和環境管理規畫等方面的知識。
- 環境法與政策：瞭解環境法律和政策對環境保護和可持續發展的要求，以及環境工程在法律和政策框架下的角色和責任。
- 可持續發展與資源管理：研究可持續發展的原則和策略，包括自然資源管理、能源可持續利用和生態系統保護等內容。
這些核心課程為學生提供了理論和實踐基礎，使他們能夠在環境工程領域進行研究、設計和實施環境保護措施。同時，學生還可以選擇一些選修課程，以便更深入地研究特定領域或專業化方向。