膠原蛋白為大家所熟知，愛美女性都希望自己的皮膚內膠原蛋白滿滿，青春永駐。那麼，為什麼膠原蛋白缺乏會產生皺紋呢？讓我們從皮膚的第二大分層真皮的結構說起吧。真皮中含有豐富的膠原纖維和少量的彈性纖維，膠原纖維就是由膠原蛋白定向排列組成的，常常集結成束或交織成網狀，彈性纖維纏繞在緻密的膠原纖維之中。牠們的交織、纏繞形成了有支撐皮膚作用的彈力網，牠們的支撐讓皮膚看起來光滑、飽滿、有彈性。期間的填充物透明質酸和硫酸皮膚素具有很強的儲水功能，是真皮組織保持水分的重要物質基礎，牠們的存在讓皮膚看起來更加緊緻有彈性。但是隨著年齡的增長或有些人長期的紫外線照射，真皮中的膠原纖維和彈性纖維含量逐漸減少、斷裂、變性，使真皮層變薄。沒有足夠的膠原纖維和彈性纖維形成對皮膚有支撐作用的彈力網，皮膚則缺乏彈性，出現粗糙、鬆弛下垂，產生皺紋。