高脂血症主要表現為膽固醇和甘油三酯的升高。長期的膽固醇升高對人體有多種危害：
①加大動脈粥樣硬化的風險；
②增加冠心病等心血管疾病的發生率；
③導致腎功能的衰竭；
④加快前列腺癌的生長速度；
⑤增加骨質疏鬆的可能性；
⑥導致牙周病。
長期的甘油三酯升高往往伴有高密度脂蛋白水準的下降和低密度脂蛋白水準的升高，對人體亦有多種危害：
①導致動脈粥樣硬化，增加高血壓和中風的危險性；
②導致高胰島素血症、胰島素抵抗和血液高凝狀態，誘發糖尿病；
③導致脂肪細胞功能改變和血液黏稠度增加，並增加患冠心病的危險性；
④當甘油三酯重度升高時（＞5.5mmol／L），可引起急性胰腺炎；
⑤增加心血管事件的發生率。