常見肉類的嘌呤含量及飲食建議

常見肉類的嘌呤含量及飲食建議
飲食建議食物名稱每100g食物嘌呤含量(mg)
謹慎吃鴨肝301.5
鵝肝301
雞肝293.5
豬肝275.2
公牛腎269
公牛心256
牛肝250.6
乳鴿248
羊心241
雞胸肉207.9
牛蹄筋188
雞腸162.6
公牛舌160
羊腎>150
豬肉餡160
適量吃小牛肉50~150
雞翅144
雞腿肉140.3
鴨脖138.4
鴨肉138.4
雞胗138.4
雞肉138
雞胸肉137.4
培根135
豬肉(肥瘦相間)132.6
瘦豬肉122.5
瘦豬肉122.5
羊肉109.1
牛肉83.7
牛肚79.8
放心吃雞血25
豬血11.8
鴨血11.8