不同年齡人群的皮膚與所需營養

歲月的流逝在人們的皮膚上留下痕跡,從嬰幼兒到青少年,從中年到老年,皮膚緩慢地 發生著變化。

(一)嬰幼兒時期

嬰幼兒皮膚薄,含水量高,總皮脂量低。真皮結締組織纖維細弱,毛細血管網豐富,皮 膚pH偏中性,頂泌汗腺無分泌,汗腺發育不完全,調節體溫能力不完善。皮膚的屏障功能 低下,易受外界侵襲。對皮膚的保養應以清潔為主,加強皮膚保健。提高身體素質,增強抵 抗疾病的能力:營養方面主要培養孩子不偏食,多吃水果、蔬菜;經常晒太陽,保證孩子有充 足的睡眠,養成良好的生活習慣。

(二)青少年時期

青春期,機體各系統、器官、組織及生理功能均處於發育階段,表皮細胞層數增多,角質 層變厚,真皮纖維增多,由細弱變緻密:內分泌功能增強,皮脂腺、汗腺分泌旺盛。此時期的 皮膚一般偏油性,毛囊皮脂腺導管易阻塞,導致皮脂淤積形成痤瘡,引發炎症反應。適量的 紫外線照射對人體的健康、皮膚的健美有益。青少年應養成良好的生活習慣,飲食得當,避 免過多食用高糖、高脂和刺激性的食物,以清淡食物為主,蔬菜和水果均有益於成長,這一 時期,皮膚堅固、柔韌、光滑、潤澤。

(三)中年時期

歲月流逝,通常在某些特定部位,因肌肉的機械牽拉作用,中年時期皮膚漸漸失去彈 性,變鬆弛,開始出現皺紋。皮膚保養應從心理、生活、飲食、運動等多方面綜合進行,注意 補充足夠的水分,食用含抗氧化劑的食物,保護皮膚,防止自由基對皮膚的傷害:避免食用 加工的或簡單的糖類食物,以免導致血液中胰島素上升過快,促進發炎和老化的現象,少量 多餐,避免暴飲暴食:攝入適量的動物性蛋白質,以修復身體組織和對抗外來的感染。

(四)老年時期

老年時期表皮變薄,表皮萎縮伴真皮乳頭扁平,基底層細胞分裂能力降低,表皮更新速 度減慢。皮膚感覺功能減退,痛閾增高。表皮和真皮結合部位變平,營養供應和能力交換 減少,真皮彈性蛋白和膠原蛋白降解增多;基質的蛋白多糖合成減少,加上皮下組織脂肪 減少,使皮膚彈性下降,出現鬆弛和皺紋;郎格漢斯細胞數量減少,活動減慢,使皮膚免疫防 御能力降低:黑素細胞分布不均,使得膚色不一,色素斑出現。

食用富含維生素C的蔬菜、水果以及中藥材枸杞都可達到淡化老年斑的效果;外用一 些去角質的A酸、果酸、水楊酸等,可因為加速移除表皮中的黑色素而有輕微的淡斑效果; 搭配其他抑制黑色素生成的物質,如對苯二酚、甘草提取物、熊果素。或以左旋維生素C將 黑色素還原成無色的黑色素前體,則淡斑的效果更好。

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